UNCORKED – 21.02.2019

ASIA & PANNONIA - AUSGEBUCHT!

19:00 Selektion Vinothek Burgenland

Gastwinzer: E. Triebaumer, J. Beck, T. Lehner

Uncorked bedeutet: Ein kulinarisches Thema und mehrere Gastwinzer

Die moderne Küche wird vom asiatischen Raum mehr und mehr beeinflusst. Wir fusionieren daher Aromen und Zutaten aus Korea, Thailand & Co. mit pannonischen Ingredienzen und kreieren ein neues Geschmacksbild. FUSION at it´s best!

Die Weingüter Ernst Triebaumer, Judith Beck sowie Thomas Lehner sehen die Natur als besten Weinbereiter. Deren Weine sind daher unverfälscht und komplex. Durch offene Vergärung entsteht ein vielschichtiges Aromenspiel, welches die Asia-Pannonia-Fusion ideal unterstreicht.

Kostbeitrag Wein: € 15,00 pro Person
Speisen: 3 Gang Menü € 49,00
Kulinarik: Michal Rabina
Schriftliche Reservierungsbestätigung erforderlich!

Wir empfehlen rechtzeitig zu reservieren!
T+ 432682 63345

wein@selektion-burgenland.at

Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.

LACHEN MIT WEINEN – 05.03.2019

Die Party für weinbegeisterte Faschingsnarren

13:00 Selektion Vinothek Burgenland

Die Selektion wird zum Treffpunkt für weinbegeisterte Faschingsnarren. Anlässlich des Herbstgold Festivals lautetet das Motto „BLING BLING … go for Gold“. Wir tauchen die Selektion in goldenen Schimmer und freuen uns über viele kostümierte Besucher. Top-Weine, bester Sound und Faschingstapas garantieren einen besonderen Faschingsausklang.

Bei diesem Event nehmen wir keine Reservierungen entgegen. Wir bitten um Verständnis.

BARGEFLÜSTER – 28.03.2019

BLIND FLIGHT NIGHT

19:00 Selektion Vinothek Burgenland

Unsere Weinbar wird zum Weintreffpunkt und Afterwork-Hotspot!
BARGEFLÜSTER nennt sich der monatliche Themen-Abend in der Selektion.

Dieses Mal steht der Abend unter dem Motto: BLIND FLIGHT NIGHT. Wir bieten verschiedene Flights (3 x 1/16)  jedoch ohne Bekanntgabe der Weine. Nun heißt es die Sinne schärfen und sensorisch verkosten. Für ehrgeizige Tester besteht die Möglichkeit Tipps abzugeben, die je nach Ergebnis mit kleinen Preisen belohnt werden. Interaktiv und informativ!

Wir empfehlen rechtzeitig zu reservieren!

Verrechnung nach Konsumation
T+ 432682 63345

wein@selektion-burgenland.at

Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.

UNCORKED – 11.04.2019

Voll geSTÖRT - Mariasdorfer Stör & Kaviar

19:00 Selektion Vinothek Burgenland

Gastwinzer: Sommer, Kirchknopf, Heinz Velich

Uncorked bedeutet: Ein kulinarisches Thema und mehrere Gastwinzer

Romeo Schermann züchtet auf nachhaltige Weise Störe im burgenländischen Mariasdorf. Die Qualität des Kaviars sowie der Störe überzeugt Gourmets aus aller Welt. Wir widmen dem Edelfisch einen Abend und kredenzen 3 Akte in höchster Qualität.

An diesem Abend reichen 3 Topwinzer hochwertige Weißweine in unterschiedlichen Ausbaustufen. Leo Sommer aus Donnerskirchen, Michael Kirchknopf aus Kleinhöflein sowie Heinz Velich zählen zu den Spitzenproduzenten des Landes.

Kostbeitrag Wein : € 15,00 pro Person
Speisen: 3 Gang Menü € 55,00
Schriftliche Reservierungsbestätigung erforderlich!

Wir empfehlen rechtzeitig zu reservieren!
T+ 432682 63345

wein@selektion-burgenland.at

Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.

BARGEFLÜSTER – 25.04.2019

BIG BOTTLE PARTY

19:00 Selektion Vinothek Burgenland

Unsere Weinbar wird zum Weintreffpunkt und Afterwork-Hotspot!
BARGEFLÜSTER nennt sich der monatliche Themen-Abend in der Selektion.

Dieses Mal steht der Abend unter dem Motto: Big Bottle Party

Großflaschen ab 1,5L begünstigen die Reifung und Entwicklung von Weinen. Wir öffnen daher Magnumflaschen in bestem Trinkstadium und bieten diese Topweine glasweise an. Big wines from big bottles!

Wir empfehlen rechtzeitig zu reservieren!

Verrechnung nach Konsumation
T+ 432682 63345

wein@selektion-burgenland.at

Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.

UNCORKED – 09.05.2019

Best of Blaufränkisch & Maibock

19:00 Selektion Vinothek Burgenland

Gastwinzer: Altenburger, Schützenhof, Lorenz
Uncorked bedeutet: 1 kulinarisches Thema und mehrere Gastwinzer

Die Sorte Blaufränkisch ist untrennbar mit dem Burgenland verbunden. Die Weingüter Altenburger aus Jois, Schützhenhof aus Deutsch-Schützen sowie Lorenz aus Jennersdorf präsentieren die Vielschichtigkeit dieser Sorte. Die 3 Protagonisten werden kulinarisch bestens von Michal Rabina unterstützt… wir kredenzen das Beste vom Leithaberg-Maibock!

Kostbeitrag Wein : € 15,00 pro Person
Speisen: 3 Gang Menü € 49,00
Kulinarik: Michal Rabina
Schriftliche Reservierungsbestätigung erforderlich!

Wir empfehlen rechtzeitig zu reservieren!
T+ 432682 63345

wein@selektion-burgenland.at

Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.

BARGEFLÜSTER – 23.05.2019

Groovy Veltliner - Veltliner aus aller Welt

19:00 Selektion Vinothek Burgenland

Unsere Weinbar wird zum Weintreffpunkt und Afterwork-Hotspot!
BARGEFLÜSTER nennt sich der monatliche Themen-Abend in der Selektion.

Dieses Mal steht der Abend unter dem Motto:  Groovy Veltliner – aus aller Welt

Die autochthone Weißweinsorte Grüner Veltliner wird heute in der internationalen Weinszene sehr geschätzt. Heute steht der GV von New York bis Tokyo für fashionablen Weißwein von erlesener Güte. In den USA wird er vor allem als „Gruner“ oder „Groovy“ bezeichnet. Die Beliebtheit hat dazu geführt, dass Grüner Veltliner auch außerhalb Österreichs vinifiziert wird. An diesem Abend reichen wir „Groovy Veltliner“ aus Neuseeland, Australien, USA sowie dem Burgenland.

Wir empfehlen rechtzeitig zu reservieren!

Verrechnung nach Konsumation
T+ 432682 63345

wein@selektion-burgenland.at

Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.

FÊTE DU QUINQUIN – 08.06.2019

Der Top-Event während dem Eisenstädter Stadtfest

16:00 Selektion Vinothek Burgenland

Prickelnd, elegant, leicht und erfrischend … die Eigenschaften des Quinquin Sparkling Rosé aus dem Hause Esterházy treffen ebenso auf diesen beliebten Event zu. Der Treffpunkt am Eisenstädter Stadtfest! Neben den lukulischen Genüssen gibt es Musik von mehreren lokalen Acts…. von Acoustic bis Funk, Soul und House… der Sonnenuntergang wird magisch! Dazu reichen wir beste Drinks und Streetfood.

LIVE ON STAGE: ftm-trio | weitere folgen

DJs: Infos folgen

Bei diesem Event nehmen wir keine Reservierungen entgegen. Wir bitten um Verständnis.

WINE & BBQ No.1

Aus dem Ozean

19:00 Selektion Vinothek Burgenland

Branzino im Ganzen, Butterfisch, Hummer gegrillt und weitere Köstlichkeiten aus den Tiefen des Meeres … dazu Chardonnay, Pinot Blanc oder auch ein eleganter Zweigelt. Wir starten in den Sommer mit Michal Rabinas Köstlichkeiten und fünf hervorragenden Gastwinzern.

Gastwinzer: LASSL, HAMMER, NÄHRER, LIEGENFELD, HILLINGER

Kostbeitrag Wein: € 15,00 pro Person
Kulinarik: Michal Rabina
Speisen: á la carte, Verrechnung nach Verbrauch

Wir empfehlen rechtzeitig zu reservieren!
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wein@selektion-burgenland.at

Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.

WINE & BBQ No.2

Black Angus Dry Aged

19:00 Selektion Vinothek Burgenland

Das Blaufränkischland zu Gast in der Selektion! Fünf Top-Betriebe präsentieren gehaltvolle Rotweine. Der Holzkohlegrill wird mit Spänen von gebrauchten Barrique Fässern befeuert… ein Feuerwerk für alle Sinne!

Gastwinzer: REUMANN, GAGER, KIRNBAUER, KERSCHBAUM, J. IGLER

Kostbeitrag Wein: € 15,00 pro Person
Kulinarik: Michal Rabina
Speisen: á la carte, Verrechnung nach Verbrauch

Wir empfehlen rechtzeitig zu reservieren!
T+ 432682 63345

wein@selektion-burgenland.at

Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.

WINE & BBQ No.3

Caribbean BBQ

19:00 Selektion Vinothek Burgenland

Wir begeben uns auf eine kulinarische Reise in die Karibik. Jamaika Jerk, Sunshine Ribs, Coco Black Tiger, Kochbananen und weitere Köstlichkeiten landen auf dem Holzkohlegrill. Viele exotische Kräuter und Gewürze versprechen ein spannendes Geschmackserlebnis.

Gastwinzer: PÖCKL, KLOSTER, PFNEISL, IBY, STUBITS

Kostbeitrag Wein: € 15,00 pro Person
Kulinarik: Michal Rabina
Speisen: á la carte, Verrechnung nach Verbrauch

Wir empfehlen rechtzeitig zu reservieren!
T+ 432682 63345

wein@selektion-burgenland.at

Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.

WINE & BBQ No.4

Zigarrenlounge & rote Kraftlackl

19:00 Selektion Vinothek Burgenland

Die elegante Terrasse wird an diesem Abend zur Davidoff Zigarrenlounge. Wählen Sie Ihre Zigarre nach einer fachmännischen Beratung und kombinieren Sie diese mit voluminösen und kräftigen Weinen aus dem ganzen Burgenland. Michal Rabinas Köstlichkeiten komplettieren das kulinarische Triumvirat.

Gastwinzer: IRO, MANDL, KRAFT, TESCH , REMUSHOF, HAIDER-MALLOTH

Kostbeitrag Wein: € 15,00 pro Person
Kulinarik: Michal Rabina
Speisen: á la carte, Verrechnung nach Verbrauch
Zigarren: Verrechnung nach Verbrauch

Wir empfehlen rechtzeitig zu reservieren!
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wein@selektion-burgenland.at

Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.

WINE & BBQ No.5

BBQ Pannonian Style

19:00 Selektion Vinothek Burgenland

Auch dieses Jahr gastieren alle Pannobile Winzer in der Selektion. Die Wein-Elite aus Gols präsentiert neben Ihren Pannobiles auch Highlights aus Ihrem Sortiment. Michal Rabina und Laszlo Horvath sorgen für Köstlichkeiten vom BBQ. Ein kulinarisches Gipfeltreffen erwartet Sie.

Gastwinzer: PANNOBILE

(Beck, Pittnauer, C. Preisinger, Gernot Heinrich, Leitner, A&H Nittnaus, Gsellmann, Renner, Achs)

Kostbeitrag Wein: € 15,00 pro Person
Kulinarik: Michal Rabina
Speisen: á la carte, Verrechnung nach Verbrauch

Wir empfehlen rechtzeitig zu reservieren!
T+ 432682 63345

wein@selektion-burgenland.at

Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.

CLUB VINOPHIL Open Air

Der Top-Event während der Wein- & Genusstage

19:00 Selektion Vinothek Burgenland

Die Veranstaltungsreihe CLUB VINOPHIL erfreut sich seit 2015 großer Beliebtheit. Die Kombination aus Tasting und Clubbing findet erstmals Open Air statt. Die Terrasse der Selektion wird zum Hotspot für Weinfreunde und Musikliebhaber. Verkosten Sie glasweise Weine aus dem gesamten Burgenland und probieren Sie pannonische Cocktails. Verschiedenste Music-Acts bereichern dieses Event und verzaubern das gesamte Schlossquartier. Einzigartig, chic und zeitgemäß!

LIVE ON STAGE: Infos folgen

DJs: Infos folgen

Bei diesem Event nehmen wir keine Reservierungen entgegen. Wir bitten um Verständnis.

WINE & BBQ No.6

Wild auf Wein

19:00 Selektion Vinothek Burgenland

Der Verein „Renommierte Weingüter Burgenland‟ ist ein Zusammenschluss von dreizehn burgenländischen Top-Winzern, die sich ganz dem qualitätsorientierten Weinbau verschrieben haben. Die Winzer-Elite wird zartem Wild vom Rabina-Grill begleitet. Ein Muss für Weinliebhaber und Genießer.

Winzer: RWB Renommierte Weingüter Burgenland
(Gesellmann, Achs, Feiler-Artinger, Krutzler, Umathum, Giefing, Juris, Rittsteuer, Igler, Kollwentz, Leberl, E. Triebaumer, Kerschbaum)

Kostbeitrag Wein: € 15,00 pro Person
Kulinarik: Michal Rabina
Speisen: á la carte, Verrechnung nach Verbrauch

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wein@selektion-burgenland.at

Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.

BARGEFLÜSTER – 26.09.2019

Weißwein und weißer Käse ... unsere kulinarische Fête blanche

19:00 Selektion Vinothek Burgenland

Unsere Weinbar wird zum Weintreffpunkt und Afterwork-Hotspot!
BARGEFLÜSTER nennt sich der monatliche Themen-Abend in der Selektion.

Dieses Mal steht der Abend unter dem Motto: Weißwein und weißer Käse… unsere kulinarische Fête blanche!

Käsesommelier Markus Prenner präsentiert eine Vielzahl an heimischen und internationalen Käsen. Dazu kredenzen wir korrespondierende Weißweine in unterschiedlichen Reifestadien. Ein Erlebnis für ihre Geschmacksknospen!

Wir empfehlen rechtzeitig zu reservieren!
Verrechnung nach Konsumation
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wein@selektion-burgenland.at

Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.

BARGEFLÜSTER – 17.10.2019

Burgundland - Pinots aus dem Burgenland und Burgund

19:00 Selektion Vinothek Burgenland

Unsere Weinbar wird zum Weintreffpunkt und Afterwork-Hotspot!
BARGEFLÜSTER nennt sich der monatliche Themen-Abend in der Selektion.

Dieses Mal steht der Abend unter dem Motto: Burgundland … Pinots aus dem Burgenland und Burgund

Die Familie der Burgundersorten umfasst die hochwertigsten Weine der Welt. Wir widmen diesen sensiblen Sorten einen gesamten Abend und reisen vom Burgund ins Burgenland. Die Hauptrolle gebührt dem Pinot Noir in idealem Trinkstadium. Magnifique!

Wir empfehlen rechtzeitig zu reservieren!
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wein@selektion-burgenland.at

Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.

UNCORKED – 07.11.2019

Gans & Roses

19:00 Selektion Vinothek Burgenland

Der Landespatron wird gebührend gefeiert. Wir reichen wir pikante Ganslspezlialitäten aus Michal Rabinas Küche, umschmeichelt von feinen Burgundersorten und eleganten Rotweinen vom Leithaberg und aus dem Mittelburgenland. Meisterfloristin Eva Steiger umrahmt das kulinarische Programm und ansprechender Rosendekoration.

Gastwinzer: J. HEINRICH, B. LENTSCH, SCHANDL

Kostbeitrag Wein : € 15,00 pro Person
Speisen: 3 Gang Menü € 49,00
Kulinarik: Michal Rabina

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Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.

MARTINI FRÜHS(C)HOPPEN

Es ist Zeit zum "Anprosten"

11:00 Selektion Vinothek Burgenland

Zu Martini wird traditionell der neue Jahrgang geweiht. Ab diesem Tag „darf“ geprostet werden. Wir bieten eine Vielzahl an jungen Weinen begleitet von kreativen Gansl-Tapas.

Wir empfehlen rechtzeitig zu reservieren!
Verrechnung nach Konsumation
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Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.

BARGEFLÜSTER – 28.11.2019

BLIND FLIGHT NIGHT

19:00 Selektion Vinothek Burgenland

Unsere Weinbar wird zum Weintreffpunkt und Afterwork-Hotspot!
BARGEFLÜSTER nennt sich der monatliche Themen-Abend in der Selektion.

Dieses Mal steht der Abend unter dem Motto: BLIND FLIGHT NIGHT. Wir bieten verschiedene Flights (3 x 1/16)  jedoch ohne Bekanntgabe der Weine. Nun heißt es die Sinne schärfen und sensorisch verkosten. Für ehrgeizige Tester besteht die Möglichkeit Tipps abzugeben, die je nach Ergebnis mit kleinen Preisen belohnt werden. Interaktiv und informativ!

Wir empfehlen rechtzeitig zu reservieren!
Verrechnung nach Konsumation
T+ 432682 63345

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Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.

BARGEFLÜSTER – 05.12.2019

Die lange Nacht des GIN TONIC

19:00 Selektion Vinothek Burgenland

Unsere Weinbar wird zum Weintreffpunkt und Afterwork-Hotspot!
BARGEFLÜSTER nennt sich der monatliche Themen-Abend in der Selektion.

Dieses Mal steht der Abend unter dem Motto: Die lange Nacht des GIN TONIC.

Die burgenländischen Edelbrenner bieten der Zeit entsprechend eine Vielzahl an hochwertigen Gins. Wir kredenzen an diesem Abend eine Vielzahl an heimischen Wacholder-Destilaten mit verschiedensten Tonics.

Wir empfehlen rechtzeitig zu reservieren!
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wein@selektion-burgenland.at

Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.

UNCORKED – 12.12.2019

Sushi & Wine

19:00 Selektion Vinothek Burgenland

Handgerolltes Sushi aus besten Zutaten! Die Köstlichkeiten werden direkt in der Selektion von einem Sushi-Meister zubereitet. Dazu reichen zwei aufstrebende Betriebe Weine aus Ihrem Sortiment. JOISEPH ist kein klassisches Weingut. Entstanden aus drei innovativen Köpfen, drei Weingartenscheren und Gummistiefeln. Unverfälschte Weine mit Charakter und Herkunft. Das Weingut Pasler stammt ebenfalls aus Jois und ergänzt das Weinangebot des Abends auf ideale Weise. Umami und Jois mögen sich sehr!

Gastwinzer: Pasler, JOISEPH

Kostbeitrag Wein : € 15,00 pro Person
Speisen: 3 Gang Sushi Menü € 49,00

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wein@selektion-burgenland.at

Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.

WEIHNACHTSFRÜHS(C)HOPPEN

Der Start in die stille Nacht!

09:00 Selektion Vinothek Burgenland

Alles schläft einsam wacht … die Selektion wird zum Treffpunkt für spätentschlossene Einkäufer und Genießer. Frische Austern, Lachs, Sushi, Champagner und beste Weine sorgen für den idealen Start in die stille Nacht.

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Verrechnung nach Konsumation
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Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.

SILVESTER EXKLUSIV

Der Jahresausklang im Schlossquartier

19:00 Selektion Vinothek Burgenland

Den Jahreswechsel in konkurrenzlosem Ambiente, direkt vor Schloss Esterházy in Eisenstadt erleben. Nach einem exklusiven Buffet von Michal Rabina, begleitet von erlesenen Weinen, können Sie um Mitternacht das große Feuerwerk am Schlossquartier mit einem Glas Esterhazy Quinquin genießen und somit einen fulminanten Jahreswechsel in exklusivem Ambiente erleben.

Preis pro Person € 89,00 inkludiert Speisen und Getränke laut Angebot,
Weitere Konsumationen werden nach Verbrauch verrechnet
Kein Umtausch oder Barablöse möglich
Angebot folgt!

Wir empfehlen rechtzeitig zu reservieren!
T+ 432682 63345

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Wir sind sehr bemüht unsere Events kreativ, innovativ und hochwertig zu gestalten. Die jeweiligen Themen sowie die angebotenen Weine bzw. Speisen sollen ein vielfältiges Programm darstellen, und so zu einem besonderen Erlebnis werden. Das Angebot bei Events entspricht nicht der regulären Wein- & Speisenkarte.  Wir sind gerne bereit auf etwaige Wünsche einzugehen, bitten Sie aber auch um Ihr Verständnis sollten wir nicht jedem Wunsch nachkommen können.