Beschreibung
Das geologisches Ausgangsmaterial: Sedimente des Pannoniums (ca. 10 Mio Jahre alt). 40 jährige Stöcke in der nach Süden ausgerichteten Riede Weinberg, Seehöhe 280m, eisenhaltiger Lehm. Vergoren mit 20% ganzen Trauben im Bottich für 21 Tage, Säureabbau und Lagerung im großen Holzfass. Der Wein präsentiert ein tiefe dunkle Würze, dunkle Beeren, viele frische Kräuter und eine wunderbare Frische.