BARgeflüster Remushof-Jagschitz

18:00 Selektion Vinothek Burgenland

THEMA: Dorothea Jagschitz aus Oslip – Ein Ort, an dem Tradition und Innovation Hand in Hand gehen.

Am 19.07. von 18-21 Uhr ist Dorothea Jagschitz vom Weingut Remushof aus Oslip bei uns zu Besuch. Seit 1684 trägt der Hof seinen Namen, und heute führt die sechste Generation, bestehend aus Dorothea und Franz Jagschitz, das Familienerbe mit Leidenschaft fort. Junior Franz Paul, ausgebildeter Önologe, bringt frischen Wind und kreative Ideen in die Weinproduktion.

Die Philosophie des Remushof basiert auf Nachhaltigkeit, Respekt vor der Natur und der Verbindung von traditionellem Handwerk mit modernen Techniken. Kellermeister Franz betont, dass es seine oberste Prämisse ist, der Rebe und dem Wein begleitend zur Seite zu stehen, ohne das natürliche innere Gleichgewicht zu stören oder zu manipulieren.

Reservierung empfehlenswert.

Anmeldung unter: 

T 02682 63345
Mail  wein@selektion-burgenland.at

BARgeflüster Weingut Hareter

Selektion Vinothek Burgenland

THEMA: Das Weingut Thomas und Claudia Hareter aus Weiden am See – Wein, wie die Natur ihn vorgesehen hat.

Am 14.06. von 17-20 Uhr ist das Weingut Thomas und Claudia Hareter aus Weiden am See. Die Trauben? Handverlesen. Aus biodynamischen Anbau. Hareters Trauben wachsen in einem Umfeld, das gesund und lebendig ist – so, wie es sein sollte. Und das ist die Basis. Das Herzstück.

Was es zu Essen geben wird, bleibt noch unser Geheimnis. Reservierung empfehlenswert.

Anmeldung unter: 

T 02682 63345
Mail  wein@selektion-burgenland.at

BARgeflüster Weingut Pasler

18:00 Selektion Vinothek Burgenland

THEMA: Das Weingut Michael & Johannes aus Jois – 2 Brüder, eine Philosophie & viel Herzblut.

Am 25.07. von 18-21 Uhr kommt Michael vom Weingut Pasler aus Jois zu uns.

2014 – ein Jahr das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Sie hatten eine Vorstellung in den Köpfen: authentische, naturbelassene und spannende Weine entstehen zu lassen. Daraufhin gründeten, zwei Brüder einer Winzerfamilie, Michael und Johannes Pasler, 2015 deren kleines, bescheidenes Weingut.

Was ihnen dabei wichtig war? Die Natur und ihre Kreisläufe!

Genießen Sie die Weine und wunderbares Essen auf unserer Terrasse. Reservierung empfehlenswert.

Anmeldung unter: 

T 02682 63345
Mail  wein@selektion-burgenland.at

BARgeflüster Liszt

Selektion Vinothek Burgenland

THEMA: Das Weingut Bernhard und Theresa Liszt aus Leithaprodersdorf – Weine mit Ausdruck.

Am 14.8. von 18-21 Uhr ist das Weingut Bernhard und Theresa Liszt zu Besuch in der Selektion.  Ihre Weine sind Ausdruck und Teil einer Landwirtschaft, die auf Biodiversität und Handwerk setzt. Auf der Suche nach dem bestmöglichen Weg werden Sie niemals müde, Althergebrachtes zu hinterfragen und neue Pfade zu betreten.

Reservierung empfehlenswert.

Anmeldung unter: 

T 02682 63345
Mail  wein@selektion-burgenland.at