Beschreibung
Eine Assemblage der besten Parzellen, besten Lagen und ältesten Trauben. Keine Geringeren als Bartolo Mascarello oder Jean Louis Chave werden da als Vorbilder genannt. Dunkelrot mit schwarzem Kern, in der Nase auch dunkle Fruchtbombe mit extrem eleganter, fast pinothafter Anmutung. Waldbeeren, Olive, Schokolade, Wildkräuter, Lakritze, am Gaumen wahnsinnig komplex, elegant, Finesse ohne Ende, Verspieltheit, salzig und das ganze bei einer tollen Frische, noch immer viel zu jung (bitte unbedingt mindestens 1-2 Stunden vor Genuss dekantieren). Blaufränkisch in Reinkultur mit großer Zukunft.
