Muskat Ottonell Maische
Ein maischevergorener Muskat Ottonel
Ein Cuvée aus lagenreinem Zweigelt – von der Lage Trift, Pinot Noir – von der Langen Ohn, und Gemischtem Roten Satz ….. und ein bisschen Gemischter Satz weiß …. vom Obersatz vereinen sich zu einem schönen Ganzen. Fröhlich, frisch, ein klein wenig naiv.
Der Wein ist aus 100% Blaufränkisch, von der Lage Neuberg. Kurze Maischestandzeit.Wild vergoren und 7 Monate in gebrauchten Eichenfässern. Kein Saftentzug, sondern bewusst per Hand als Rosatant gelesen.
Ein Cuvée aus lagenreinem Zweigelt – von der Lage Trift, Pinot Noir – von der Langen Ohn, und Gemischtem Roten Satz ….. und ein bisschen Gemischter Satz weiß …. vom Obersatz vereinen sich zu einem schönen Ganzen. Fröhlich, frisch, ein klein wenig naiv.
Duft nach dunklen Beeren, feine Pfeffernote. Vollmundiger Blaufränkisch mit fruchtbetontem Abgang.