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Wachter-Wiesler

Deutsch-Schützen | Eisenberg

Blaufränkisch Bela-Joska

2021

0,75L

17,30 *

23,07 / l

Vorrätig

Artikelnummer: 10578 Kategorien: ,

Beschreibung

Der Brot- und Butter-Wein. Die Visitkarte des Hauses Wachter Wiesler. Klassik im aller attraktivsten Sinn. Findet gereift seinen Platz in Weinbegleitungen besternter Restaurants, aber genau so als eleganter, animierender Tischwein in großen, geselligen Runden ausgemachter Blaufränkisch-Liebhaber. Ein Archetyp für die einzigartige Stilistik der Region und des Hauses selbst.

Herkunft
65% Deutsch-Schützen – eisenhaltiger Lehm, 35% Eisenberg – Grünschiefer

Ausbau
In Gärständern bei maximal 29°C, Pressung nach 14-15 Tagen, anschließend biologischer Säureabbau teilweise im Holz, teilweise im Tank. Lagerung in traditionellen, großen Holzfässern (600-3000L) für 18 Monate.

Zusätzliche Informationen

Einheit

Gebiet

Geschmack

Jahrgang

Sorte

Weingut

Ort

Allergene

Sulfite